為切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障市民飲食安全，近日，我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在全市范圍內(nèi)組織開展了養(yǎng)殖水產(chǎn)品和水產(chǎn)苗種藥物殘留專項(xiàng)抽檢工作。

本次抽檢工作覆蓋了全市主要水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域，重點(diǎn)對(duì)草魚、鯉魚、對(duì)蝦、蟹類等主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品及水產(chǎn)苗種進(jìn)行抽樣檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目包括抗生素、激素、重金屬等藥物殘留指標(biāo)，確保水產(chǎn)品從苗種到成品的全過(guò)程安全可控。

在抽檢過(guò)程中，工作人員嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，隨機(jī)抽取樣品，并詳細(xì)記錄采樣信息。所有樣品將送至具備資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室分析，檢測(cè)結(jié)果將作為監(jiān)管執(zhí)法的重要依據(jù)。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，并追溯源頭，督促養(yǎng)殖戶規(guī)范用藥。同時(shí)，將持續(xù)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育，引導(dǎo)養(yǎng)殖者科學(xué)養(yǎng)殖、合理用藥，從源頭上保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

通過(guò)此次專項(xiàng)抽檢，將進(jìn)一步規(guī)范我市水產(chǎn)品養(yǎng)殖行為，提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，讓市民吃上放心、安全的水產(chǎn)品。下一步，我市將建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，定期開展抽檢工作，為市民舌尖上的安全保駕護(hù)航。